уторак, 31. март 2015.

Mladencici

  Sastojci:  600 gr mekog brasna
                  300 ml mlake vode
                  1 kocka kvasca
                  2 kasicice secera
                  1 kasicica soli
                  3 kasike ulja

Kvasac i secer  staviti u mlakoj vodi i ostaviti neki minut da nakisne. Sipati u posudu za mesenje ,dodati so, ulje i brasno i zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste. Kada naraste izruciti na pobrasnjenu povrsinu i razviti koru debljine 1 cm. Casom ili modlom izvaditi 40 kolacica, poredjati u pleh i ostaviti da narastu jos 30-ak minuta. Peci na 180 stepeni 20 minuta. vruce premazati medom i posuti mlevenim orasima. Po zelji u testu mozete dodati suvo grozdje.




Нема коментара:

Постави коментар